关于家酿一体机品牌的讨论

玖号码头

还有那种加小水泵往盖子上抽水循环的，更扯淡，我用成功没超3次，抽两分钟就堵住 了。直接就弃用了

江南更南

玖号码头 发表于 2019-6-5 09:57
还有那种加小水泵往盖子上抽水循环的，更扯淡，我用成功没超3次，抽两分钟就堵住 了。直接就弃用了 ...

老兄呀，这个不能循环，那么是否影响糖化效率呢？
买的什么牌子的一体机？如果不能，他们售后怎么说呢

不能循环，是否更加容易糊底 ？
那要这个机器还有什么意义呢！！

江南更南

玖号码头 发表于 2019-6-5 09:56
几年用下来，个人感觉几千块买一个这个很不值。没有什么技术含量可言，稍有动手能力可以自己DIY。定时温控 ...

是不，起码1.方便点（时间上不一定缩短）2.几种操作在一个锅内是否对品质或者说不容易坏掉 ？

3.体积小点，不太占地方

我的理解对么！？正准备上呢....唉

玖号码头

江南更南 发表于 2019-6-6 11:38
老兄呀，这个不能循环，那么是否影响糖化效率呢？
买的什么牌子的一体机？如果不能，他们售后怎么说呢

后来根本 联系不上了。我自己 拆开加了滤网，还是不行，泵的功率也小了点，稍微堵一点就泵不上来

玖号码头

江南更南 发表于 2019-6-6 11:38
老兄呀，这个不能循环，那么是否影响糖化效率呢？
买的什么牌子的一体机？如果不能，他们售后怎么说呢

勤搅搅 也不会糊的

老纳

看看这篇文章吧。

【推荐】如何选择家酿智能设备
http://bbs.homebrew8.com/forum.p ... 13500&fromuid=2
(出处: 家酿啤酒爱好者论坛 HomeBrew8 | 自酿啤酒论坛 自酿啤酒设备原料配方讨论)

江南更南

feelfox 发表于 2019-6-7 23:37
看看这篇文章吧。

【推荐】如何选择家酿智能设备

看过这个好几遍了！但这个内容是大的方面做介绍，还是要一些实用的，具体的，使用心得的....建议与意见比较好！！

Dammon94

bdada 发表于 2019-6-4 14:26
冷却慢 半小时能冷却到40多度

用板式。。或者水冷机。

雪茄教父

这种一体机，使用盘管冷却麦汁方式有两种方式。1.把盘管浸入麦汁，盘管内部走水或冷却液 2.麦汁走盘管内部，盘管放入冰水中。  为了提高冷却效率，在操作中尽可能的利用设备，比如第一种方式，在冷却时，可把循环泵开启，这样麦汁循环起来换热效率更高，为了避免氧化和卫生，建议盖上盖子然后配套硅胶管插入麦汁中。第二种冷却方式需要打开泵让麦汁从盘管内部走，这个时候可以让麦汁循环一会等温度降下来再入发酵罐。
另外换热效果好不好与你的冰水也有关系，比如夏天环境温度高，可以先用自来水降温，一般能降到40度左右，然后换冰水，这样效率更高。或者更换配套其他冷却设备，如逆流盘管，板换等，不同产品都有不同利弊，建议根据自己需要选择。

小鱼

雪茄教父 发表于 2019-8-15 12:00
这种一体机，使用盘管冷却麦汁方式有两种方式。1.把盘管浸入麦汁，盘管内部走水或冷却液 2.麦汁走盘管内部 ...

解释的很全，谢谢了！

Dammon94

上换热板降热就快了