糖化后麦芽的处理

FrankFan

我是扔到河里喂鱼的，哈哈哈哈

pjw123

1.养鸡、鸭
2.倒鱼塘养鱼
3.用泥巴做个小山包，发酵1个月，再用来养花、种菜。

aiyouxia123

听说还有用来做饼吃的而且味道还不错

m273458815

ztkcyun 发表于 2019-2-13 17:41
加粮食一起发酵，做白酒

你说的 这个还真是个不错的主意 以后做完啤酒一定试试

seaprince168

aiyouxia123 发表于 2019-3-4 13:54
听说还有用来做饼吃的而且味道还不错

来吃糠？

aidsadd

喂点生态鸡。一百元一斤就好了

类人猿

zykrc 发表于 2019-1-28 08:19
也可以冻冰箱里，下次糖化当滤料用。

我也有这个想法，但是不知道该怎么处理。
是不是使劲儿清洗，洗干净了烘干再冷冻？还是不用烘干直接冷冻？
另外，留多少合适？留1/4做下次的滤料如何？
下次用之前先放一晚上解冻并达到室温？糖化的时候跟新麦芽一起投入？还是最后投入？
很多细节，希望大侠多指导下。

zykrc

类人猿 发表于 2019-4-12 16:36
我也有这个想法，但是不知道该怎么处理。
是不是使劲儿清洗，洗干净了烘干再冷冻？还是不用烘干直接冷冻 ...

我觉得不用清洗。晾凉，装袋抽真空冷冻保存。

这个等你需要的时候再考虑来得及。提前冻起来不知道时候能用到。费电。

咱们只是讨论再利用的途径。作为下次糖化配料是可行的。但是必要性就得看具体情况了。如果你存在粉碎比较细，麦芽床过滤效果不好的情况，适当加一些还是可以的。