请问一发哪种发酵罐好一点？

lxj1899 · 发表于 2018-10-21 14:06:31

前几次一发采用的塑料发酵桶，发现有一点漏气，每次水封50小时后基本就不冒泡了，想换个发酵桶，不锈钢？玻璃罐？玻璃罐分两种，一种是小口的罐子，优点：密封性好，但是难清洗，还有一种为广口的玻璃罐，配合大一点的密封塞使用，罐口可伸进去胳膊清洗，但是比较贵，跟不锈钢差不多价钱，如果不考虑价格，哪种罐子好用一点？广口的玻璃罐口为磨砂设计，加上橡胶塞会不会漏气？谢谢！

wsd · 发表于 2018-10-21 17:19:17

愚以为：要么上锥形，要么就美式发酵桶，要么就纯净水桶。其他的不纠结。

老纳 · 发表于 2018-10-21 18:45:52

塑料发酵桶是性价比最高，使用最方便的，选质量靠谱的商家，不会有漏气的问题。玻璃的笨重，易碎；不锈钢的性价比太低，而且质量不过关的话一样会有密封不好等问题。

lxj1899 · 发表于 2018-10-21 22:24:57

feelfox 发表于 2018-10-21 18:45
塑料发酵桶是性价比最高，使用最方便的，选质量靠谱的商家，不会有漏气的问题。玻璃的笨重，易碎；不锈钢的 ...

打算用纯净水桶，发酵完装瓶后稍微清洗，然后跟水厂再要一桶，换桶后省的自己清洗，哈哈。

lxj1899 · 发表于 2018-10-21 22:26:05

wsd 发表于 2018-10-21 17:19
愚以为：要么上锥形，要么就美式发酵桶，要么就纯净水桶。其他的不纠结。 ...

有道理，打算用纯净水桶了。谢谢

kamilee · 发表于 2018-10-22 09:23:55

纯水通容易获得，实际上操作起来并不是太方便

zykrc · 发表于 2018-10-22 09:53:42

纯净水桶很难清洗，而且装瓶要虹吸，很不方便。

pp或者pe材质的发酵桶如果桶盖和桶身结合不紧漏气的话，可以自制淀粉浆糊，用白纸暂时封住接缝。装瓶后再清洗掉。

江南更南 · 发表于 2018-10-22 11:18:29

feelfox 发表于 2018-10-21 18:45
塑料发酵桶是性价比最高，使用最方便的，选质量靠谱的商家，不会有漏气的问题。玻璃的笨重，易碎；不锈钢的 ...

老大，推荐下（几个一个都行）塑料桶好了？
不锈钢如果有还算不错的商家也推荐推荐，大伙自有判断，不会有什么想法的！

我也在这些上为难呢！自己搞，钱也不是太大的事情，但还是希望物有所值是一方面，另一方面过程顺利也同样重要.

江南更南 · 发表于 2018-10-22 11:29:42

wsd 发表于 2018-10-21 17:19
愚以为：要么上锥形，要么就美式发酵桶，要么就纯净水桶。其他的不纠结。 ...

”美式发酵桶“

长啥样，发个图片或者连接呢.? 不认识，刚开始

lxj1899 · 发表于 2018-10-22 12:44:41

C:\Users\Administrator\Desktop

lxj1899 · 发表于 2018-10-22 12:45:50

lxj1899 · 发表于 2018-10-22 12:50:29

江南更南发表于 2018-10-22 11:29
”美式发酵桶“

长啥样，发个图片或者连接呢.? 不认识，刚开始

第一张图布洛德的发酵桶就是美式发酵桶，还有塑料材质的，淘宝上搜一下就出来了。

lxj1899 · 发表于 2018-10-22 12:52:20

kamilee 发表于 2018-10-22 09:23
纯水通容易获得，实际上操作起来并不是太方便

可能在装瓶的时候不太方便吧，需要虹吸，虹吸罐带过滤嘴的话顺便可以过滤一下，也是一个不错的选择，清洗的话发酵完换桶，哈哈

kamilee · 发表于 2018-10-22 13:49:18

lxj1899 发表于 2018-10-22 12:52
可能在装瓶的时候不太方便吧，需要虹吸，虹吸罐带过滤嘴的话顺便可以过滤一下，也是一个不错的选择，清洗 ...

那个过滤头没有用的，滤不了酵母，酒花渣多了会堵
那个不方便，谁用谁知道

江南更南 · 发表于 2018-10-22 15:10:04

lxj1899 发表于 2018-10-22 12:50
第一张图布洛德的发酵桶就是美式发酵桶，还有塑料材质的，淘宝上搜一下就出来了。 ...

谢谢你
对的，会出来很多!这个我知道.

我的问题是不知道如何选择？好的以及性价比比较好的？或者就是质量好，但价格也高的，没有前辈说说么！
多姐家的不知道怎样？但她家好像没有不锈钢的.

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