桂花小麦 桂花添加量以及酵母选择

huhumao

小猪酿酒 发表于 2019-2-20 12:17
好的，谢谢指点，我下一次也试试。

熬煮的时候分两个滤网布袋装桂花(要给桂花一个空间） 熬煮完后 吧装有桂花的滤网布袋拿出来 挤出汁水 再加到麦汁里去 20升50克足够  再多就会腻

hexiaokang

19升我用了500克干桂花。熬住最后五分钟投进去。很成功的。