发酵第一天，水封里的酒就挥发的快没了正常吗？

asj0088123 · 发表于 2016-3-20 16:05:15

发酵第一天晚上，回来的时候一看，水封里放的白酒都快见底了，这个是为什么呢？

gaofgaof · 发表于 2016-3-20 18:17:09

回吸了，

西风肥马 · 发表于 2016-3-20 20:35:23

白酒挥发快啊。正常。补水补酒精就行了

悄悄的进村 · 发表于 2016-3-21 09:42:01

gaofgaof 发表于 2016-3-20 18:17
回吸了，

你把娃吓哭了的~~

salinabenning · 发表于 2016-3-21 10:19:47

我之前也遇到过类似问题问过前辈有可能是温度较低产生负压，都流到发酵桶里。再有就是水封里最好用star san消毒液，不用酒精。

es1900 · 发表于 2016-3-22 13:00:18

500 毫升纯净水放一瓶随时伺候

asj0088123 · 发表于 2016-3-25 11:01:36

salinabenning 发表于 2016-3-21 10:19
我之前也遇到过类似问题问过前辈有可能是温度较低产生负压，都流到发酵桶里。再有就是水封里最好用star s ...

那如果水封里放水，岂不是水都流到麦芽汁了？

salinabenning · 发表于 2016-3-25 13:56:05

asj0088123 发表于 2016-3-25 11:01
那如果水封里放水，岂不是水都流到麦芽汁了？

恩都流到桶了啊那也没办法啊~！但最好别放水容易染菌

13463376110 · 发表于 2016-3-29 09:27:42

水封里我加的水但愿没事吧
来自: 微社区

asj0088123 · 发表于 2016-3-29 11:16:53

13463376110 发表于 2016-3-29 09:27
水封里我加的水但愿没事吧

加也加纯净水，免得污染麦芽汁。我昨天装瓶了，挺顺利

love1259 · 发表于 2016-3-29 21:30:15

不要加酒，用水就行，只要不随意移动就不会回流的，移动的时候拿下水封就行。
来自: 微社区

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