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作者：【啤博士】王博士
【啤博士】由来自中国、欧洲和美国的十几位博士组成，在科研学习之余，致力介绍全球精酿啤酒文化的发展方向。我们会采访世界知名酒厂、协会、酒吧、酿酒师等，译制各类精彩的视频供大家欣赏与学习，分享自己的酿酒经验，同时在各类官方平台发布优秀文贴或译文。 敬请关注：微博/微信/优酷等各类【啤博士】同名平台。 请大家充分尊重【啤博士】们的努力，转载请务必注明。 啤酒品鉴主要是从倒入杯中的啤酒外观，香气，口味，口感，整体感受等几个方面来进行评判。YouTube上有不少国外网友的品酒视频，ratebeer.com上也有不少酒评。【啤博士】计划结合我们牵头翻译的 BJCP 2015 （啤酒风格指南）中文版制作一些相关视频，向大家介绍各种风格的啤酒，有助于大家理解某种风格的啤酒应该是怎么样的，从而加深大家对啤酒风格的理解，提高品鉴水平。这也为家酿爱好者提供了一个评判自酿啤酒优缺点的参照。
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3. 【啤博士品鉴】Westmalle Tripel 西麦尔三料（含配方）
4. 【啤博士品鉴】Mills&Hills Imperial Stout 荷兰风车酒厂&苏格兰Fyne Ales酒厂合酿帝国世涛
5. 【啤博士品鉴】三款波特盲品，特邀美女嘉宾仓老师出演！！！
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6. 【啤博士品鉴】野味品鉴@有路,长沙，特邀美女嘉宾仓老师出演！！！
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发表于 2015-10-23 00:29:11
