新人请教，帮忙看看这是什么东西，如何处理?

han785364 · 发表于 2022-4-19 18:20:09

煮沸初期，上面飘浮一层厚厚的像奶油状态的东西，沸腾后逐渐消失了，出现时用不用捞出来?

sha_hong · 发表于 2022-4-19 19:13:00

就是麦汁里面的蛋白质，不用捞，最后过滤就好了。。。

han785364 · 发表于 2022-4-19 20:10:59

感谢指教

han785364 · 发表于 2022-4-19 20:12:24

sha_hong 发表于 2022-4-19 19:13
就是麦汁里面的蛋白质，不用捞，最后过滤就好了。。。

感谢指教

残忍-FASCES · 发表于 2024-5-7 19:00:18

本帖最后由残忍-FASCES 于 2024-5-30 17:57 编辑

既然之后都要过滤掉，而此时它正好又浮上来了，何不先下手为强，提前免除后患，退一步讲，也可使之后需要过滤掉的东西的更少嘛。不知这样的想法妥否

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