新人来报道，正式入坑第一炮

michealresa · 发表于 2022-1-13 15:08:21

luoai 发表于 2022-1-13 14:54
买的那家的浓缩麦芽汁，效果感觉如何

就是你之前发帖问的那个，20L稀释，入桶18L，1.030，手里还有一袋，下次做15L试试，过完年再用麦精做做看。浓缩汁用着很麻烦，不好倒黏糊糊的。味道方面纯纯麦芽糖味道，没有不好的杂味，49一袋挺贵。

luoai · 发表于 2022-1-13 15:22:23

michealresa 发表于 2022-1-13 15:08
就是你之前发帖问的那个，20L稀释，入桶18L，1.030，手里还有一袋，下次做15L试试，过完年再用麦精做做看 ...

把袋子外面洗了，破开整个扔锅里稀释，稀释完把空袋子拿出来，反正要煮沸的。比重的还水量上多试试就行了，唯一比较关心的是酿出来的味道差别大不，还有啤酒色度如何。等你发酵好出来说说。

michealresa · 发表于 2022-1-13 15:49:27

luoai 发表于 2022-1-13 15:22
把袋子外面洗了，破开整个扔锅里稀释，稀释完把空袋子拿出来，反正要煮沸的。比重的还水量上多试试就行了 ...

颜色挺深的，我上面有图。袋子还是不放进去了，袋子外头有一层感觉不是很结实的膜，就是看其来很像铝箔的一层，不是泡面粉包的那种，很廉价的赶脚，像低端糖果的糖纸那种。味道估计应该不会太有问题吧，呵呵，煮沸的时候有很香的麦芽糖味。

luoai · 发表于 2022-1-13 15:55:17

michealresa 发表于 2022-1-13 15:49
颜色挺深的，我上面有图。袋子还是不放进去了，袋子外头有一层感觉不是很结实的膜，就是看其来很像铝箔的 ...

其实我还是想找款合适的浓缩麦芽汁，有时没什么时间的时候用。可以偷个懒，有时间的时候就全程自己弄。

michealresa · 发表于 2022-1-13 16:23:15

等我这两包用完了看看情况，我想尝试用麦精看看，介绍说是一袋能兑20L，30一袋。

michealresa · 发表于 2022-1-13 20:43:24

过了将近两天，回去看了看，给排气加点酒精。

东方 · 发表于 2022-1-24 12:31:05

成品酒出来了吗？

michealresa · 发表于 2022-1-25 08:21:40

东方发表于 2022-1-24 12:31
成品酒出来了吗？

这几天准备转二发，还得几天

michealresa · 发表于 2022-2-16 20:49:10

出酒了，一个月的等待。实际颜色没有这么深，手机问题

。

mftz · 发表于 2022-3-11 15:49:02

泡沫还有待加强

bashenjing · 发表于 2022-4-14 10:03:53

LZ你图上那个水冷堆，有链接不？

7224897kzl · 发表于 2022-8-18 22:54:40

请问糖化和煮沸是不是都用的那个不锈钢锅？多大的？

wangjc · 发表于 2022-8-28 14:10:48

你好，你是使用爱啤儿的啤酒机的吗

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