9月酵母专题课

doemensasian

酵母是啤酒的基因。酵母不仅参与啤酒发酵，更影响着啤酒的风味和特点。一款高品质的啤酒不仅需要酿酒师的用心酿造，更需要其具备良好的基因条件，所以也说，酿酒是酿酒师和酵母合力完成的工作。酿酒师必须对酵母有清晰而全面的认知，因为你并不是一个人在#酿酒#~~~

澜埔国际酿酒学院酵母专题课开班啦！

酵母对啤酒质量的影响至关重要

同学，你关心的问题都在这里：

酵母的特性与营养

酵母的选择及使用

酵母的活化、保藏等

酵母的扩培技术及操作

酵母的质量状态检测

酵母对啤酒风味的影响

酿造车间中的使用注意事项

9月13-9月17日，澜埔学院酵母专题课

为你解惑——关于酿造中的酵母那些事儿

课程日期：9月13日-9月17日

咨询电话：132-8776-3383     156-6269-3113