新人来报道，自己的第一次酿酒。求围观

飞行老魏 · 发表于 2021-8-10 16:22:54

啤酒大魔怔发表于 2021-8-4 11:41
第一次手忙脚乱，希望下次能顺利一些。

哈哈都一样，会越来越熟练的。慢慢就有艺术感了哈哈

flasherliu · 发表于 2021-8-11 15:09:50

最后呢？啤酒喝着感觉如何？

xb0306 · 发表于 2021-8-11 16:35:49

啤酒大魔怔发表于 2021-8-4 11:40
大家好，昨天算了下日子到了，就给酒灌装了。
接了一杯尝了尝，味道还算可以，但比正常的酒馆小麦味淡，感 ...

已经氧化了，不过佳酿也就这意思

啤酒大魔怔 · 发表于 2021-8-11 20:25:05

飞行老魏发表于 2021-8-10 16:22
哈哈都一样，会越来越熟练的。慢慢就有艺术感了哈哈

是的，加油吧，准备第二锅了

啤酒大魔怔 · 发表于 2021-8-11 20:26:36

flasherliu 发表于 2021-8-11 15:09
最后呢？啤酒喝着感觉如何？

前几天二发开了一瓶，大概第五天左右。
酒被氧化了，但是感觉没有太大问题，除了颜色深，味道重了一些。

啤酒大魔怔 · 发表于 2021-8-11 20:29:02

xb0306 发表于 2021-8-11 16:35
已经氧化了，不过佳酿也就这意思

确实，回想起来之前的操作，有几个步骤都需要优化，我觉得下锅的颜色一定会更好看一些。

max2dream · 发表于 2021-9-15 14:11:18

7P是比重计测的数值吗？温度有没有换算？看颜色氧化的很明显

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