秋冬艾尔

yangjiand · 发表于 2018-11-26 09:26:37

11月25日昨天全部装瓶二发，现在室温16℃左右，

似风似雪 · 发表于 2018-11-26 10:20:15

加大米又不糊化？加了干啥

yangjiand · 发表于 2018-11-27 10:23:27

似风似雪发表于 2018-11-26 10:20
加大米又不糊化？加了干啥

糊化了~~这就是糊化时的大米和红曲米的不锈钢桶

似风似雪 · 发表于 2018-11-27 10:56:44

yangjiand 发表于 2018-11-27 10:23
糊化了~~这就是糊化时的大米和红曲米的不锈钢桶

糊化了就好，

看见大米就想到工业啤酒

yangjiand · 发表于 2018-11-27 13:52:38

大米也香，不掺水应该不错在，昨天倒桶时尝了尝味道，挺香的

yangjiand · 发表于 2018-12-3 14:44:42

二发8天了~~今天打开一瓶小可乐瓶装的酒没有气！，，，温度太低了？还是冷藏时间太久了使酵母都沉底了没有发酵？过段时间再说吧............

虽然没有气，但是很好喝

骑猪撞奔驰 · 发表于 2018-12-3 14:48:54

大米糊化后，米油是否要撇掉？

yangjiand · 发表于 2018-12-3 14:56:37

骑猪撞奔驰发表于 2018-12-3 14:48
大米糊化后，米油是否要撇掉？

米油？！就像熬粥~~成糊状了有油吗？没发现....

280505929 · 发表于 2019-2-18 19:23:51

a402644531 发表于 2018-11-6 13:20
为什么用大米就怕？

大米是怎么加的

estqqq · 发表于 2019-9-24 22:12:05

酒怎么样了？什么结果, 都在等结论。

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