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发酵一天之后不冒泡了

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发表于 2015-7-1 00:10:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

发酵第一天几乎是两秒三秒一个泡泡，但是到第二天几乎看不到冒泡了。跪求原因。

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发表于 2015-7-1 10:00:45 | 显示全部楼层

如果不是桶密封不好，那么就是发酵速度太快了。

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发表于 2015-7-7 13:58:42 | 显示全部楼层

我的也是，一开始没密封好，然后密封上之后发酵了一天就没泡了，会不会坏了？

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发表于 2015-7-8 09:41:47 来自手机 | 显示全部楼层

应该是发酵速度块，温度高了吧？
来自: 微社区

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发表于 2015-7-16 14:36:34 | 显示全部楼层

发酵温度多少？

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发表于 2015-8-5 14:10:44 来自手机 | 显示全部楼层

我的也是就两天就不在冒泡了，哪位大神给个解释呗
来自: 微社区

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发表于 2015-8-5 14:11:19 来自手机 | 显示全部楼层

发酵温度25度
来自: 微社区

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发表于 2015-8-7 18:57:40 | 显示全部楼层

绝对是发酵工具密封不够好，我的也是同样毛病最后换了密封好的问题解决。现在6天了还有气泡

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