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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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请问大神们。二发没泡沫怎么回事。

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发表于 2017-8-6 00:27:07 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
一发14天装瓶。做的酵母小麦啤酒。十五升吧,放了90克糖。二发7天没忍住开了一瓶。没有泡沫.好像一点气泡都没有。难道二发至少2周才能出泡沫么?
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 楼主| 发表于 2017-8-6 00:27:51 来自手机 | 显示全部楼层
喝了一瓶。味道还是有的。也没坏,就是单纯没泡沫
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发表于 2017-8-6 07:49:33 来自手机 | 显示全部楼层
第一糖少了,最少需要120克,第二时间不够,第三需要排除瓶装漏气
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发表于 2017-8-6 10:22:12 来自手机 | 显示全部楼层
我酿的啤酒也是二发第七天了,第四天时开了一瓶,也是一点泡沫都没有,心里拔凉拔凉的,找原因,想办法,却不得其解,第二天忐忑不安中又开了一瓶,只听砰的一声,泡沫瞬间喷涌而出,总结原因,塑料瓶的密封实在不怎么样,,
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 楼主| 发表于 2017-8-6 15:24:43 来自手机 | 显示全部楼层
15886666923 发表于 2017-8-6 07:49
第一糖少了,最少需要120克,第二时间不够,第三需要排除瓶装漏气

那下次注意一下多放点糖。多谢
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发表于 2017-8-6 18:07:06 | 显示全部楼层
我的才5-7g/L……
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