刚总结了一个方子，大哥们来提意见

331405521 · 发表于 2017-7-4 14:07:04

记得我第一次做IPA的时候，用了一款硬派的方子，胡德峰和勇士可能是我喝过自己最好的苦啤，现在想尝试加入一些西楚用来干投，想咨询大哥们胡德峰和西楚能走一个路子么

老纳 · 发表于 2017-7-4 19:04:36

干投的西楚再增加点试试，我觉得有点少。

331405521 · 发表于 2017-7-4 22:25:09

feelfox 发表于 2017-7-4 19:04
干投的西楚再增加点试试，我觉得有点少。

胡德峰剧烈的橙子水果香能和西楚搞好关系么，没用过所以不是很了解西楚的香型

zhaomj · 发表于 2017-7-5 08:25:29

本帖最后由 zhaomj 于 2017-7-5 08:29 编辑

就这点酒花，真不值得一放呀。那会有啥香气呢？这点香气无足影响酒的香气。就算是两种酒花香气互斥也尝不出来。这方子真不能称之为IPA。我做的IPA方子有的酒花要放到100克以上

405523844 · 发表于 2017-7-5 11:56:07

敢问大神，，，手机用的什么APP

331405521 · 发表于 2017-7-5 15:48:55

zhaomj 发表于 2017-7-5 08:25
就这点酒花，真不值得一放呀。那会有啥香气呢？这点香气无足影响酒的香气。就算是两种酒花香气互斥也尝不出 ...

嗯我懂了，不同品种香花会互斥，与其两种一起扔还不如加大用量只扔一种对吧

331405521 · 发表于 2017-7-5 15:50:50

405523844 发表于 2017-7-5 11:56
敢问大神，，，手机用的什么APP

微信小程序～

dtj-y＠163.com · 发表于 2017-7-5 16:08:22

405523844 发表于 2017-7-5 11:56
敢问大神，，，手机用的什么APP

咕噜精酿

zhaomj · 发表于 2017-7-6 07:07:30

331405521 发表于 2017-7-5 15:48
嗯我懂了，不同品种香花会互斥，与其两种一起扔还不如加大用量只扔一种对吧 ...

你的结论不一定正确，有些酒花两三个一起放还有互补的。在没搞清楚酒花的特性之前，还是按方抓药比较好。

老纳 · 发表于 2017-7-6 09:36:14

331405521 发表于 2017-7-4 22:25
胡德峰剧烈的橙子水果香能和西楚搞好关系么，没用过所以不是很了解西楚的香型 ...

你把酒花风味搞错了。

胡登峰 “这是一款轻柔优雅，带有草本，辛香，香料的香气的香型酒花。”

331405521 · 发表于 2017-7-7 01:17:50

feelfox 发表于 2017-7-6 09:36
你把酒花风味搞错了。

胡登峰 “这是一款轻柔优雅，带有草本，辛香，香料的香气的香型酒花。” ...

我也很尴尬啊，那么请问大哥酒花详细介绍能去哪看到权威版本呢

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