新手第一酿

炮筒哥 · 发表于 2017-7-1 16:09:22

本帖最后由炮筒哥于 2017-7-1 16:50 编辑

新手第一酿比利时淡色艾尔，依葫芦画瓢，直接买的新手配方包。第一次手忙脚乱搞了7个多小时，有些小细节没注意例如买的新手包没有控制流速的管夹，自己上的夹衣服夹子一会就被挤飞出去；敖煮时一会忘加这一会忘加那，着实费了不少功夫，计划出酒21升的实际出酒才19升。不过二发四周后开瓶喝味道不错，邀请朋友吃饭尝酒一餐饭下来，第一桶所剩无几；不过在装瓶时赶紧做了第二桶啤酒比利时修道院双料，当然也是买的现成的配方包，第二次有经验多了，做酒花了5个多小时，一切有条不紊，实际得酒21升，已装瓶。各位大神，现在热天已经到了，这个温度适合做什么啤酒啊？不赶紧做点啤酒我这第2桶啤酒估计没几天就被喝光了。

炮筒哥 · 发表于 2017-7-1 16:20:03

奇怪，上传的图片有限制么？上传了12张，只显示几张。

mengge1974 · 发表于 2017-7-2 08:50:26

看这酒、这瓶、这摆设，就知道楼主是个干净利索细致的人!定能酿出好酒！

可曾记得墙 · 发表于 2017-7-2 16:28:35

听兄弟一句劝，这个温度很适合买个冰箱。。。

classmatedu · 发表于 2017-7-2 16:53:31

这个金属瓶子是2升的？多少钱啊？

hebjean · 发表于 2017-7-2 18:47:28

小瓶挺细致！

炮筒哥 · 发表于 2017-7-3 19:26:33

classmatedu 发表于 2017-7-2 16:53
这个金属瓶子是2升的？多少钱啊？

2L的罐子。一箱是8个，一次买一箱是100块钱。这个罐子上面的封口塞子是一次性的，4.5一个。

炮筒哥 · 发表于 2017-7-3 19:30:00

可曾记得墙发表于 2017-7-2 16:28
听兄弟一句劝，这个温度很适合买个冰箱。。。

哎，就做这点啤酒就被老婆老娘2个人轮番嚼，说我滴装备堆得到处都是，房子小了没办法。我要有位置放我去买个大冰柜。

classmatedu · 发表于 2017-7-3 20:30:59

炮筒哥发表于 2017-7-3 19:26
2L的罐子。一箱是8个，一次买一箱是100块钱。这个罐子上面的封口塞子是一次性的，4.5一个。 ...

大概的名称是什么啊，我去某宝搜一下去。

炮筒哥 · 发表于 2017-7-3 21:52:25

classmatedu 发表于 2017-7-3 20:30
大概的名称是什么啊，我去某宝搜一下去。

某宝你搜马口铁啤酒罐，我在青岛麦考熊精酿啤酒那里买的，2L的罐子要等，不一定有现货。不过我第一次买的一箱有6个有不同程度的凹陷，感觉不像是快递造成的，发过来气泡包装不错，我是个斤斤计较滴人，最后卖家第一箱罐子不要了又给我发了一箱，但是第2箱还是有几个有轻度凹陷，搞得我也不好意思再要退要换了。16个罐子外加买的20多个塞子，够我用一阵子的了。不过现在天气热，我也没法再做，等天气凉快了再来练手吧。

classmatedu · 发表于 2017-7-4 08:19:19

炮筒哥发表于 2017-7-3 21:52
某宝你搜马口铁啤酒罐，我在青岛麦考熊精酿啤酒那里买的，2L的罐子要等，不一定有现货。不过我第一次买 ...

也就是16个花了100块钱？那太便宜了

新疆蜗牛 · 发表于 2017-7-4 11:55:58

新手起点高啊~恭喜入坑~
话说，这个夏天还是买冰柜吧，要不然地下室、空调什么的吧

行者八路 · 发表于 2017-7-4 15:45:40

本帖最后由行者八路于 2017-7-4 15:48 编辑

炮筒哥发表于 2017-7-3 21:52
某宝你搜马口铁啤酒罐，我在青岛麦考熊精酿啤酒那里买的，2L的罐子要等，不一定有现货。不过我第一次买 ...

2L的这种罐子能重复用吗？你装了正好2L酒吗？

炮筒哥 · 发表于 2017-7-20 18:04:48

行者八路发表于 2017-7-4 15:45
2L的这种罐子能重复用吗？你装了正好2L酒吗？

罐子可以重复用，塞子是一次性的。

zhaomj · 发表于 2017-7-21 09:24:44

2L不锈钢酒罐马云家有的是。我买的是瓶口跟啤酒瓶口一样的那种，用普通啤酒瓶盖压上就行。方便便宜，可重复使用。不锈钢罐有个缺点，看不清酒灌到哪儿了。要借助电子称。

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