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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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新手初次IPA

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发表于 2017-4-28 10:48:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
自酿的动力就是喜欢IPA的味道,终于自己尝试了一下。味道还好,苦味小点,是否以后多加点苦花,甜味大了点,这是二发5天,着急品了下

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发表于 2017-4-28 11:48:54 | 显示全部楼层
非常漂亮!我的IPA装瓶一周了,再忍一周
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发表于 2017-4-29 08:45:18 | 显示全部楼层
看着就想来一口
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发表于 2017-4-29 10:36:41 | 显示全部楼层
楼主初始比重多少?二发加糖多少,我的怎么泡沫那么少啊。。。
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 楼主| 发表于 2017-5-1 17:32:08 | 显示全部楼层
TriosClub 发表于 2017-4-29 10:36
楼主初始比重多少?二发加糖多少,我的怎么泡沫那么少啊。。。

起始比重13P,终点3P,此处哈哈,换算过来1.0528——1.0117,不知对否,其实比重低了些。白砂糖160克吧,每升8克,安全起见我基本8克以下,说起来6克泡沫也会丰富。
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发表于 2017-9-12 22:15:34 | 显示全部楼层
请教一下ipa :大麦8斤,结晶麦5斤,是做多少升的酒,糖化用多少升水,煮沸多少升水?小白一个,怎么根据麦芽的重量来算出用多少升水?
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