各种原料的保存

家酿小白白

      想请问各位酿友，如何保存用剩下的酒花、酵母、和麦芽

老纳

酒花，密封，冷藏或者冷冻。
酵母密封，冷藏，但酵母开封后不建议长期保存，最好在半个月内使用完。
麦芽放在通风，干燥处，阴凉处，避免阳光直射。。

家酿小白白

谢谢楼上的

小明猫猫mm

好的啤酒离不开新鲜的材料，因此酿酒师们面对的主要问题是如何储存和保存原料。
在这方面“四座大山”是我们要面对的挑战：热，光，湿度和氧气。减少跟这四种物质的接触就可以储存和保存好原料了。
关于麦芽、酵母、酒花的保存，你可以看下这篇文章：
http://gulubeer.cn/yuanliao/217.html