二发六天忍不住试尝

atm1123 · 发表于 2015-6-15 19:07:15

二发了六天了，准备放入冰箱，忍不住开了一瓶尝尝，泡沫还算丰富细腻，入口杀口感还行，苦味明显也不是太苦，香气一般，没闻到太丰富的香味，对自己的第一次酿造总体很满意，精酿啤酒喝的不多，所以没有什么比较，看来以后还是要多喝才行，谁知道哪里能买到啤酒品鉴大全之类的书啊？

haffer · 发表于 2015-6-16 06:51:31

泰山原浆？

jason711004 · 发表于 2015-6-16 09:22:34

看样子不错啊！再过一个月肯定会更好。

zhaomj · 发表于 2015-6-16 17:04:54

本帖最后由 zhaomj 于 2015-6-16 17:44 编辑

当当买本《精酿啤酒鉴赏志》，大概是这个名字，台湾人写的，不错。

atm1123 · 发表于 2015-6-16 19:37:57

haffer 发表于 2015-6-16 06:51
泰山原浆？

经常喝泰山原浆就把瓶子留着了啦

atm1123 · 发表于 2015-6-16 19:40:48

jason711004 发表于 2015-6-16 09:22
看样子不错啊！再过一个月肯定会更好。

我那帮朋友都按耐不住了，准备这周就全消灭掉，我想留两瓶放一个月再喝

atm1123 · 发表于 2015-6-16 19:41:49

zhaomj 发表于 2015-6-16 17:04
当当买本《精酿啤酒鉴赏志》，大概是这个名字，台湾人写的，不错。

在亚马逊买了，多喝多学才能提高

chenhuading · 发表于 2015-6-16 19:50:58

和泰山原浆比怎么样？

atm1123 · 发表于 2015-6-16 20:08:00

chenhuading 发表于 2015-6-16 19:50
和泰山原浆比怎么样？

口味比原浆丰富，但是现在气不足，杀口感不强

haffer · 发表于 2015-6-17 06:54:25

atm1123 发表于 2015-6-16 20:08
口味比原浆丰富，但是现在气不足，杀口感不强

继续努力！

zhaomj · 发表于 2015-6-17 08:08:14

你如果放个1年半载的，你的啤酒更好喝。自酿啤酒跟市面上买的啤酒不一样，自酿是瓶内发酵能放的。现在喝简直就是浪费。味差上头，有害物质还没挥发，对身体也不好。

atm1123 · 发表于 2015-6-18 17:50:54

zhaomj 发表于 2015-6-17 08:08
你如果放个1年半载的，你的啤酒更好喝。自酿啤酒跟市面上买的啤酒不一样，自酿是瓶内发酵能放的。现在喝简 ...

多放放再喝

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