关于一款西楚IPA的酒花投放问题

menglove24 · 发表于 2017-2-23 13:39:03

各位大神小弟初学者，看到咱们论坛上有个大神给了一个IPA的配方，其中酒花投放时间如下：
酒花
总计煮沸60分钟
15G 西楚 45分钟
15G 西楚 30分钟
15G 西楚 15分钟
15G 西楚 10分钟
15G 西楚 5分钟
15G 西楚 0分钟

哪位大神能帮我具体解释一下这是什么意思呢，怎么投放呢？是说麦汁煮沸45分钟后加入15g酒花？然后在煮沸30分钟加入15g酒花？以此类推？

或者是别的什么意思请大神给我解释一下

行者八路 · 发表于 2017-2-23 13:56:29

应该是指煮沸结束前的时间，45分是指煮沸结束前45分钟加入。

menglove24 · 发表于 2017-2-23 14:12:06

行者八路发表于 2017-2-23 13:56
应该是指煮沸结束前的时间，45分是指煮沸结束前45分钟加入。

根据上面那个配方能具体给我解释一下么？？具体步骤？

fengxiaomo · 发表于 2017-2-23 18:03:36

总计煮沸60分钟（从100度沸腾开始计算，到关火，整个煮沸过程是60分钟，假设你的麦汁10：00开始100度沸腾的，你11：00就要关火）
15G 西楚 45分钟（假设你的麦汁10：00开始100度沸腾的，10：15分你开始投这一批）
15G 西楚 30分钟（假设你的麦汁10：00开始100度沸腾的，10：30分你开始投这一批）
15G 西楚 15分钟（假设你的麦汁10：00开始100度沸腾的，10：45分你开始投这一批）
15G 西楚 10分钟（假设你的麦汁10：00开始100度沸腾的，10：50分你开始投这一批）
15G 西楚 5分钟（假设你的麦汁10：00开始100度沸腾的，10：55分你开始投这一批）
15G 西楚 0分钟（假设你的麦汁10：00开始100度沸腾的，11：00关火时你开始投这最后一批）

fengxiaomo · 发表于 2017-2-23 18:04:51

西楚很棒，我个人非常喜欢这个单一酒花的配方，祝你成功。

menglove24 · 发表于 2017-2-24 09:05:48

fengxiaomo 发表于 2017-2-23 18:03
总计煮沸60分钟（从100度沸腾开始计算，到关火，整个煮沸过程是60分钟，假设你的麦汁10：00开始100度沸腾的 ...

谢谢大神！！你这解释的太完美了

menglove24 · 发表于 2017-2-24 09:06:27

fengxiaomo 发表于 2017-2-23 18:03
总计煮沸60分钟（从100度沸腾开始计算，到关火，整个煮沸过程是60分钟，假设你的麦汁10：00开始100度沸腾的 ...

谢谢大神！！你这解释的太完美了

yoursche · 发表于 2017-10-17 16:57:14

这简直就是往里投钱啊

琅琊的天空 · 发表于 2017-10-27 15:44:29

很不错的讲解

超级大笨鸟 · 发表于 2017-10-27 16:37:12

三个弗洛伊德的僵尸尘埃

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