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熬煮的问题

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发表于 2017-2-20 09:11:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

麦汁熬煮有什么作用，为什么煮那么长时间？

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不爱喝酒的鱼

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发表于 2017-2-20 09:19:40 | 显示全部楼层

酒花煮苦煮出多余水分煮出二甲基硫分离热凝固物什么的

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发表于 2017-2-20 21:09:29 | 显示全部楼层

看看高大师的书
啤酒只能这个做法

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