啤酒发酵一天就完成了吗？

阿甘

请教一下老师们，我的啤酒发酵24就进入发酵缓和状态，36小时基本上没泡沫了，水封6秒一个泡，酵母是s04酵母，我发酵前没冲氧，不过倒罐时一直在摇晃，是氧气不够的原因吗

光治

6秒一个很快了,我的目前100秒1个泡.

阿甘

光治 发表于 2015-6-13 19:24
6秒一个很快了,我的目前100秒1个泡.

也是36小时的时候？

金无刀

S04起酵快，沉降好。正常哦。