二发问题

beckham666 · 发表于 2017-1-7 21:00:42

二发12天开瓶井喷，是什么原因造成的，有什么补救办法没有

imdjor · 发表于 2017-1-7 22:08:07

放冰箱冷藏了吗？二发改多少糖了？常温吗？温度多少呢？

啤er · 发表于 2017-1-8 22:52:22

如果不是高温，糖过多。
那么我知道的有三个原因：有大颗粒的异物，煮沸终了大比例投放酒花或者干投，染菌都有可能。

放冷藏室一天再打开，会好很多。

beckham666 · 发表于 2017-1-8 23:25:11

imdjor 发表于 2017-1-7 22:08
放冰箱冷藏了吗？二发改多少糖了？常温吗？温度多少呢？

常温23度每L/8g

beckham666 · 发表于 2017-1-8 23:28:17

啤er 发表于 2017-1-8 22:52
如果不是高温，糖过多。
那么我知道的有三个原因：有大颗粒的异物，煮沸终了大比例投放酒花或者干投，染菌 ...

FG大概有1.011

imdjor · 发表于 2017-1-8 23:52:07

beckham666 发表于 2017-1-8 23:25
常温23度每L/8g

8g不多啊，有放冰箱冷藏吗？4度冻几天看看还喷不……

逍遥散人 · 发表于 2017-2-6 12:56:02

必须要放冰箱吗

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