夏天发酵大家有什么好办法么？

yooyle · 发表于 2015-6-5 21:41:37

自来水温度都有二十五六度泡水里感觉也太高了。。

欧阳克 · 发表于 2015-6-7 12:35:58

水里面加冰吧！

fox1225 · 发表于 2015-6-8 12:01:56

我也想知道前輩是怎麼解決的。

三峡酿酒人 · 发表于 2015-6-8 16:36:54

我们重庆室温经常都是30度以上，我是找了个小柜子在里面粘上泡沫板隔热，然后放一桶冰在里面，根据室温情况加冰，温度基本可以控制在23--27度之间。

smogbeer · 发表于 2015-7-1 15:45:27

夏天，发酵需要一个冰箱，可用温控器掌握温度。冬天，不插电也可作保温箱。

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