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新手疑問,顆粒酒花的真空包裝

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发表于 2016-11-20 09:38:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
酒花到了手上的時候,從包裝上可以看出有的真空狀態良好,有的則不是..

原因可能有很多種,做為一個自釀新手,我也搞不懂..

只想問,這樣的酒花有使用上的疑慮嗎?

辛苦搞了一鍋麥汁,任誰都不願意丟進不好的酒花是吧..





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发表于 2016-11-20 11:07:38 | 显示全部楼层
如果刚分装的时间不长,并且一直低温保存的话,问题不大。 如果放了几个月了,酒花就很可能氧化了。
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发表于 2016-11-20 20:39:23 | 显示全部楼层
如果是一家的话,应该是漏气了。
不可能同一批既有用氮气洗袋抽真空,又有二氧化碳填充两种分装。
谨慎点,跟卖家沟通,换货。
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发表于 2016-11-21 09:44:06 | 显示全部楼层
颗粒酒花最好是真空包装,且低温存储,以防止酒花氧化。如果包装漏气也无妨,只要存放低温环境下,几个月是没问题。
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