最近准备试试酿造拉格，求一个基础拉格的配方，谢谢

mansen3333 · 发表于 2016-11-6 19:41:54

发酵温度麻烦一定要写清楚了，感激不尽。

年轻的老处男 · 发表于 2016-11-6 20:17:48

全基麦就可以，15度以下。。。

705729489 · 发表于 2016-11-6 23:36:35

原料自己搭配随心所欲，主要是温度按酵母的说明要求控制好就可以了。(尽量的选择酵母要求的最低温度）主发酵差不多结束的时候适当的升温3-5天还原双乙酰就可以了。

formatpeel · 发表于 2016-11-7 09:06:42

翻翻以前的帖子，写的很清楚！

jamest0424 · 发表于 2016-11-7 13:08:39

需要请微信我，675845976

啤er · 发表于 2016-11-7 22:00:19

在坛子里吧BeerSmith这软件下来。里面方子几百个。然后再把DR王的教程看下。

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