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浸泡麦芽时水和麦芽的比例是多少！请大神讲解！

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发表于 2016-10-27 21:27:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

浸泡麦芽时水和麦芽的比例是多少，我初次自酿，想实验着少酿点，请大神讲解

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发表于 2016-10-27 22:23:40 | 显示全部楼层

糖化吗？

3:1 书上有写

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楼主| 发表于 2016-10-27 22:57:18 | 显示全部楼层

哪个书啊

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发表于 2016-10-28 10:10:14 | 显示全部楼层

lcs8899 发表于 2016-10-27 22:57
哪个书啊

本论坛就有很多电子书呀。

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