给大师杯提个意见

龙尾精酿 · 发表于 2016-9-26 18:17:51

本人广东韶关人氏，从去年在网上了解到家酿啤酒之后就一发不可收拾。谢谢各位大师们在优酷和论坛上分享，所以我学会了自酿，去年到现在，已经酿了不下20批了。感觉良好。后来知道大名鼎鼎的大师杯分站在深圳，就寄了两款酒过去，1；河南小麦淡啤。2；处女IPA。然后很激动的看完了大师杯的现场直播，没见我酒的影子，感觉心一下就掉进了太平洋。虽说我也是怀着重在参与的心参加的。但总觉得少了些什么。所以我总结了以下两点建议；1；发现得奖的多数都是非广东地区酿酒师，而且都是高手，有些可能也在多个分站有参加比赛。分站在深圳，首先不是为了方便广东的小白们可以有一个接受大师们检验的平台吗？

2；小白们寄去比赛的酒也和掉到了太平洋一样，没有名次就没有了消息。可不可以有个回馈？知道问题在哪，才能进步啊。

chiongwong · 发表于 2016-9-26 21:43:01

之前我也给组织者提过意见，看能不能把裁判的评分表反馈给参赛者，不过大概是工作量太大的缘故所以没有这么做。希望今后的大师杯比赛会改进。目前国内的第一批BJCP啤酒比赛裁判基本诞生了，以后的比赛打分会更加规范。

chiongwong · 发表于 2016-9-26 21:43:22

朋友不要灰心，加油

joanw · 发表于 2016-9-26 22:27:26

得奖是内定！别忘想通过参赛得奖。

龙尾精酿 · 发表于 2016-9-27 10:13:55

chiongwong 发表于 2016-9-26 21:43
朋友不要灰心，加油

说实话，是没有什么信心了。不过，有王博士的鼓励，我会继续努力的

zhaomj · 发表于 2016-9-27 11:31:25

本帖最后由 zhaomj 于 2016-9-28 11:12 编辑

我们搞过“全国自酿葡萄酒大赛”，参赛的人也不少。我们都会给每个参赛者回馈。其实，这事不难。除前几名写的详细一点，后面的问题都差不多，先写好标准格式，如有特殊之处加进去就好了。否则就按标准格式寄给大家。工作量并不是很大。但是参赛者收到回馈会感觉很暖心。更何况我们大赛从不收费，大家都是义务为酿友服务的。奖品是赞助来的。其实自酿者只要有个奖牌放家里就很感觉满足。

老纳 · 发表于 2016-9-28 16:55:35

大师杯会越来越完善

酿造中国梦 · 发表于 2016-10-8 14:34:23

zhaomj 发表于 2016-9-27 11:31
我们搞过“全国自酿葡萄酒大赛”，参赛的人也不少。我们都会给每个参赛者回馈。其实，这事不难。除前几名写 ...

同感！说道心坎里去了！

		自动登录	找回密码
密码			用户注册