找回密码
 用户注册

扫一扫,访问微社区

多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
查看: 2199|回复: 6

再求助一个发酵时间的问题

[复制链接]

15

主题

261

回帖

1157

积分

金牌会员

积分
1157
金钱
880
威望
0
贡献
1
发表于 2016-9-21 14:07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
周一开做人生中的第一桶,发酵第一天超级猛烈,第二天几乎一个泡没有,想周五装瓶可以么?
回复

使用道具 举报

4

主题

27

回帖

98

积分

注册会员

积分
98
金钱
67
威望
0
贡献
0
发表于 2016-9-21 20:58:18 | 显示全部楼层
我上周五做的,头两天1秒几个泡到1秒一个泡,到今天10分钟一个泡。我准备周末倒桶加糖再放3天装瓶。我觉得还是一发还是多发几天比较好
回复

使用道具 举报

5

主题

174

回帖

716

积分

高级会员

积分
716
金钱
537
威望
0
贡献
0
发表于 2016-9-21 21:45:45 | 显示全部楼层
别太着急,一发不完全,二发的时候也麻烦
回复

使用道具 举报

15

主题

261

回帖

1157

积分

金牌会员

积分
1157
金钱
880
威望
0
贡献
1
 楼主| 发表于 2016-9-21 23:18:08 | 显示全部楼层
shmily757 发表于 2016-9-21 20:58
我上周五做的,头两天1秒几个泡到1秒一个泡,到今天10分钟一个泡。我准备周末倒桶加糖再放3天装瓶。我觉得 ...

谢谢啦,那我多发几天吧,1发不完全的话2发会怎么样
回复

使用道具 举报

5

主题

174

回帖

716

积分

高级会员

积分
716
金钱
537
威望
0
贡献
0
发表于 2016-9-21 23:38:30 | 显示全部楼层
气太多爆炸,发酵时间长对口感也有好处
回复

使用道具 举报

2

主题

71

回帖

298

积分

中级会员

积分
298
金钱
225
威望
0
贡献
0
发表于 2016-9-22 08:47:59 | 显示全部楼层
发酵时间以残糖不再变化为好
回复

使用道具 举报

0

主题

14

回帖

180

积分

注册会员

积分
180
金钱
166
威望
0
贡献
0
发表于 2016-9-22 13:11:27 | 显示全部楼层
酵母投放量对吗?

测糖  看残糖量  
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 用户注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|家酿啤酒爱好者 HomeBrew8 ( 辽ICP备14003083号 )|辽公网安备 21011402000077号

GMT+8, 2024-12-23 09:49 , Processed in 0.035160 second(s), 24 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表