酵母都用S23什么的，酵母怎区分适合什么酒的酿造？

笨鸟 · 发表于 2016-7-27 17:05:07

酵母都用S23什么的，都是S、、，这是什么意思呢？酵母怎么分类，如何区分什么酵母适合酿造的啤酒呢？这个编号有相应文献可以看吗？

magicedo · 发表于 2016-7-27 18:35:42

同样想知道博士来啊

行者无疆 · 发表于 2016-7-27 19:57:19

有产品说明，你去淘宝找卖酵母的要一份

wujianguo · 发表于 2016-7-27 22:45:15

抢先博士一脚，见谅。

首先，酵母不是都用S开头，就是同一家生产公司，也不会都是以单一的英文字母开头。要了解酵母的特性，最好的最快的办法，就是找到生产公司所提供的说明书。

chiongwong · 发表于 2016-7-28 16:01:14

wujianguo 发表于 2016-7-27 22:45
抢先博士一脚，见谅。

首先，酵母不是都用S开头，就是同一家生产公司，也不会都是以单一的英文字母开头。 ...

很到位了，赞

chiongwong · 发表于 2016-7-28 16:04:02

本帖最后由 chiongwong 于 2016-7-28 16:05 编辑

坛主来补充一下拉曼酵母和MJ酵母的说明哇～～

magicedo · 发表于 2016-7-31 00:00:34

wujianguo 发表于 2016-7-27 22:45
抢先博士一脚，见谅。

首先，酵母不是都用S开头，就是同一家生产公司，也不会都是以单一的英文字母开头。 ...

谢谢！保存了

笨鸟 · 发表于 2016-8-3 08:40:39

wujianguo 发表于 2016-7-27 22:45
抢先博士一脚，见谅。

首先，酵母不是都用S开头，就是同一家生产公司，也不会都是以单一的英文字母开头。 ...

谢谢，十分感谢。

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