板式换热器冷却防止换热器内有残留的设想

xwj886680

如题，我使用板式换热器后（家用多为不可拆卸式），第一次里面就有好多酒花残渣。害得我又是煮又是用嘴玩命吹。最后用洗车的高压水枪冲洗。搞了两天我才觉得差不多干净了。因为冷却是发酵前最后一个环节，所以如果这一步感染细菌了，那之前的努力就全部白费了。所以我想了几个办法，大神们给看看哪个更实用呢
1.用尼龙布和粗点的铁丝做成一个跟熬住锅大小差不多的圆柱桶把所有加的料放在里面；
2.用纱布做成料袋，将酒花等放入其中投入锅中。
不知道尼龙布和纱布高温加热会不会产生不好的东西。

lotos

用之前先煮沸的麦汁循环一下高温杀菌

zhaomj

最好不用尼龙布，用纱布比较好。

xwj886680

受教，谢谢

seaprince168

开始第一次做糖化时我用的是尼龙布袋，后来觉得还是更安全点好，又买了棉布网袋，过滤效果差不多，这踏实多了，纯棉的，一点也不担心。煮沸肯定不考虑尼龙了。糖化温度70度尼龙还是觉得不安全，用纯棉吧，绝对不担心。