5加仑糖化桶如何一次糖化5KG麦芽的方法

yibin · 发表于 2015-5-14 09:03:42

本帖最后由 yibin 于 2015-5-14 09:05 编辑

5加仑的糖化桶想一次糖化5KG麦芽，如果用1：2.5的办法用5KG麦芽加12.5升水糖化一小时后，再用10升水浸泡麦芽，会不会影响糖化效果？煮沸后有没有可能达到麦芽的初始糖度？
1、哪位同学试过5KG加12.5升水，5加仑的桶是否能装下
2、有没有其它方法智慧的解决糖化桶容量不足的问题

yibin · 发表于 2015-5-14 22:26:44

太小众了吗，人气不足啊

2823349 · 发表于 2015-5-15 17:31:53

浪费太多材料了吧，3.5kg就好了

yibin · 发表于 2015-5-16 10:35:10

2823349 发表于 2015-5-15 17:31
浪费太多材料了吧，3.5kg就好了

买的5KG配方包，按比例减少是吗？剩下的下次再做？

2823349 · 发表于 2015-5-16 21:41:20

yibin 发表于 2015-5-16 10:35
买的5KG配方包，按比例减少是吗？剩下的下次再做？

哦，那就分两次，一次8到10升水好啦

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