咨询个问题。残糖量剩多少一发算完成了？现在打算二发.

疯狂的兔子 · 发表于 2016-6-30 18:26:35

残糖量剩多少一发算完成了？现在打算二发装瓶但是又不太敢怕没发酵完装瓶到时候瓶子炸了。。。。。。好纠结。。初始比重是1.040.现在测了一下是1.012.。。。怎么看残糖量呢？

猫哥 · 发表于 2016-6-30 20:47:08

有几种办法。1是懒人法你等两个星期就可以装瓶，2是你按配方来，就是说每种酒的终点都不一样，你终点到了就可以装；3是你可以算酒精度，外观发酵度到75%左右就不怕炸瓶了，酒精计算工具论坛有。

疯狂的兔子 · 发表于 2016-6-30 21:48:07

猫哥发表于 2016-6-30 20:47
有几种办法。1是懒人法你等两个星期就可以装瓶，2是你按配方来，就是说每种酒的终点都不一样，你终点到了就 ...

3点多糖°少点吧？我今天装瓶了。不知道怎么样。。。。

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