第一次 IPA

fox1225 · 发表于 2015-5-11 22:46:39

I

chiongwong · 发表于 2015-5-12 00:43:20

这是5升的发酵罐吧？瓶口略小啊，干投酒花了没？

fox1225 · 发表于 2015-5-12 07:18:53

一加侖發酵罐。不敢乾投，怕污染了。
下回再乾投。

西风肥马 · 发表于 2015-5-13 15:41:22

fox1225 发表于 2015-5-12 07:18
一加侖發酵罐。不敢乾投，怕污染了。
下回再乾投。

没干投的能叫IPA吗？

奔跑的酒瓶 · 发表于 2015-5-13 22:22:42

浑浊的很放冰箱里冻一下

wktj · 发表于 2015-5-18 15:27:25

在冰箱里冻过后酯类物质香味还在么?

fox1225 · 发表于 2015-5-18 16:19:30

wktj 发表于 2015-5-18 15:27
在冰箱里冻过后酯类物质香味还在么?

小弟還不知啥是酯類香味勒。
反正苦苦的，味道跟一般的差異很大。
喝完一瓶，頭就暈暈的。

另，我有一半是加蜂蜜(1公升 + 10g)。
加蜂蜜的比較好喝。

fox1225 · 发表于 2015-5-18 16:20:33

奔跑的酒瓶发表于 2015-5-13 22:22
浑浊的很放冰箱里冻一下

冰過的也差不多勒，沒有比較清澈。

zhaomj · 发表于 2015-5-20 09:28:09

本帖最后由 zhaomj 于 2015-5-20 09:32 编辑

上头是因为酒太新了，放一放。自酿啤酒不要急于喝，起码要放3个月以上，如果是瓶内发酵，放个1年半载的更好。所以，自酿啤酒最好冬天做夏天喝。放到第二年夏天都行。那样更好喝。现在喝新酒就是浪费。

fox1225 · 发表于 2015-5-20 11:15:29

zhaomj 发表于 2015-5-20 09:28
上头是因为酒太新了，放一放。自酿啤酒不要急于喝，起码要放3个月以上，如果是瓶内发酵，放个1年半载的更好 ...

放不了這麼久啦～

zhaomj · 发表于 2015-5-21 17:15:11

本帖最后由 zhaomj 于 2015-6-16 17:42 编辑

你没有这样的恒心，那就没办法了。那就享受不了陈酒香了。

俞小江 · 发表于 2016-9-3 10:28:14

麻烦问您的酒瓶淘宝哪家买的，谢谢

fox1225 · 发表于 2016-9-8 18:09:17

俞小江发表于 2016-9-3 10:28
麻烦问您的酒瓶淘宝哪家买的，谢谢

多姐～多姐～多姐～

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