关于如何让添加的辅料保存风味的问题

xwj886680 · 发表于 2016-6-19 18:19:45

本帖最后由 xwj886680 于 2016-6-19 18:37 编辑

问题比较多，我列个表，望各位大婶给小白们解释一下。谢谢。
1。如果在二发的时候加入辅料，比如蜂蜜。怎么样才能让风味保留呢。
2。用KEG桶二发可以解决么
3。如果用装瓶二发的话，有办法保留辅料风味么。

4。KEG二发和瓶装二发都有什么优缺点呢

chiongwong · 发表于 2016-6-20 00:11:28

蜂蜜这种东西，如果想保留风味，巴杀之后再加吧...

zhaomj · 发表于 2016-6-20 08:21:37

仔细看帖子吧，你的问题都有答案。

xwj886680 · 发表于 2016-6-21 13:46:51

好吧。谢谢哈

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