遇到问题请教大侠

gygesking · 发表于 2016-6-12 08:54:16

啤酒发酵的第一、第二天非常剧烈，第三天好像偃旗息鼓了，一个气泡都没有，排气液面高度差也不大，紧贴罐体，可听见里面有声音，类似悉索的液体流动声。请问这是正常现象吗？

reko2ibm · 发表于 2016-6-12 09:31:01

准备第三周灌装吧。这个酒基本成功了，灌装时候一样注意消毒。。

gygesking · 发表于 2016-6-12 10:23:29

谢谢，刚刚，降了2度，现又开始冒泡了，平缓冒泡，好现象？

lgbscool · 发表于 2016-6-12 20:39:40

应该是正常的，不要担心，没那么容易坏

西风1989 · 发表于 2016-6-12 22:22:16

非常正常，不要轻易的大开看，静静等待两个星期吧。我一般是主发酵一个星期，然后倒桶发酵一个星期，再装瓶加糖发酵两个星期，甚至更长，直至想喝的时候提前三天放进冰箱

chiongwong · 发表于 2016-6-12 22:59:19

耐心些

Mr.bear · 发表于 2016-6-13 17:46:32

等待~~~~~~

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