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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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Special Malt

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发表于 2016-6-11 20:17:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
特种麦芽Special.W与Special.B有何区别,请教各位大师。
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发表于 2016-6-11 21:52:03 | 显示全部楼层
都是做深色酒的特殊麦芽 品牌不同而已 Special B也有很多品牌我只用过比利时城堡的色度是113.65L。 Special W应该是德国Weyermann的 没有用过
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论坛元老

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发表于 2016-6-11 23:55:13 | 显示全部楼层
差别不大,可以相互替换
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 楼主| 发表于 2016-6-12 20:08:39 | 显示全部楼层
谢谢,学习了。
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