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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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0-40的糖度计怎么读数?

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发表于 2016-6-8 15:59:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
上面的刻度是聪0-40 我测自来水是在0 测初始麦汁是在9的位置,这个9是什么值?
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发表于 2016-6-8 16:30:54 | 显示全部楼层
9P。

这个初糖值,和水啤差不多啊。
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 楼主| 发表于 2016-6-8 17:33:12 | 显示全部楼层
西风肥马 发表于 2016-6-8 16:30
9P。

这个初糖值,和水啤差不多啊。

这个是煮沸前的,煮沸的时候加了蜂蜜,煮沸后干脆不测了,直接拿到实验室测一下酒精度。哈哈哈哈
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发表于 2016-6-9 16:52:42 | 显示全部楼层
煮沸后,冷却入发酵桶的时候再测一下比较好,装瓶前也再测一下,能算出酒精度
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 楼主| 发表于 2016-6-10 08:04:25 | 显示全部楼层
chiongwong 发表于 2016-6-9 16:52
煮沸后,冷却入发酵桶的时候再测一下比较好,装瓶前也再测一下,能算出酒精度 ...

嗯嗯 这是第二次酿,第一次的时候直接忘了测了,这次是煮沸前测的,250cl的量筒,一次用那么多,心疼呀,哈哈
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发表于 2016-6-10 10:35:27 | 显示全部楼层
quanxindaixia 发表于 2016-6-10 08:04
嗯嗯 这是第二次酿,第一次的时候直接忘了测了,这次是煮沸前测的,250cl的量筒,一次用那么多,心疼呀, ...

煮沸前测的这个可以再倒回锅里继续煮哇~~用100ml 的量筒足以~~
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发表于 2016-6-12 12:05:38 | 显示全部楼层
chiongwong 发表于 2016-6-10 10:35
煮沸前测的这个可以再倒回锅里继续煮哇~~用100ml 的量筒足以~~

冷却后的取样也可以再煮一下倒回去。

不过我最懒,把糖度计消消毒,直接扔桶里
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发表于 2016-6-12 22:40:27 | 显示全部楼层
西风肥马 发表于 2016-6-12 12:05
冷却后的取样也可以再煮一下倒回去。

不过我最懒,把糖度计消消毒,直接扔桶里 ...

冷却后直接喝掉比较省事
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chiongwong 发表于 2016-6-12 22:40
冷却后直接喝掉比较省事

同意,喝掉,不能浪费
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发表于 2016-6-15 16:26:50 | 显示全部楼层
chiongwong 发表于 2016-6-12 22:40
冷却后直接喝掉比较省事

每次测完都是直接喝掉
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