酵母放进去还不到两个小时就开始井喷~~~

Mr.bear · 发表于 2016-5-20 18:41:42

第一次用ss消毒是不是它的问题那泡沫真的不用冲洗干净吗？看着有点膈应~~~~

西风1989 · 发表于 2016-5-20 23:15:31

危险了，之前有人因为喷了而做坏了。用纯净水桶，一定要控制好量，多了容易喷

老纳 · 发表于 2016-5-21 00:10:42

投酵母的时候，麦汁温度是多少？

欧阳克 · 发表于 2016-5-21 10:24:52

我的过了10个小时才一小个一小个的冒。。。

liouyingjiei · 发表于 2016-5-21 11:41:43

那玻璃罐子好。价格不菲吧？

love1259 · 发表于 2016-5-22 18:59:06

应该是不正常的，因为酵母繁殖没有那么的快递，投入酵母之后，需要消耗氧气进行增殖才能够达到需要的数量，速度在快也要6小时吧！不过现在只能继续了，看接下来的状态吧。
最好拿掉清理一下，看着多不爽啊！

Mr.bear · 发表于 2016-5-22 21:37:43

西风1989 发表于 2016-5-20 23:15
危险了，之前有人因为喷了而做坏了。用纯净水桶，一定要控制好量，多了容易喷 ...

感觉应该不是量的问题我是23升的瓶子放了还不到20升

Mr.bear · 发表于 2016-5-22 21:39:53

feelfox 发表于 2016-5-21 00:10
投酵母的时候，麦汁温度是多少？

投酵母的时候30度但是两个瓶子是一样的温度数量都一样那个用的是消毒片这个是ss感觉是不是消毒液的问题喷了大概1小时左右我换了个水封

Mr.bear · 发表于 2016-5-22 21:53:49

love1259 发表于 2016-5-22 18:59
应该是不正常的，因为酵母繁殖没有那么的快递，投入酵母之后，需要消耗氧气进行增殖才能够达到需要的数量， ...

当时喷了大概一个小时我换了个水封周末两天没在家现在5秒一个泡

西风肥马 · 发表于 2016-5-23 11:16:11

Mr.bear 发表于 2016-5-22 21:39
投酵母的时候30度但是两个瓶子是一样的温度数量都一样那个用的是消毒片这个是ss感觉是不是消毒液的问题 ...

投酵母的温度最好控制在26度以下。否则高级醇多。

wr30cm · 发表于 2016-5-25 09:41:37

楼主这个玻璃发酵桶在哪里买的，多少钱？

Mr.bear · 发表于 2016-5-25 09:55:45

wr30cm 发表于 2016-5-25 09:41
楼主这个玻璃发酵桶在哪里买的，多少钱？

马云家好像是130多点送水封和塞子你搜细口发酵瓶就能找到

love1259 · 发表于 2016-6-5 10:02:04

楼主的酒现在能喝了吧？？

jason711004 · 发表于 2016-6-6 09:02:23

这种瓶子内部好清洗吗？

Mr.bear · 发表于 2016-6-13 17:35:23

jason711004 发表于 2016-6-6 09:02
这种瓶子内部好清洗吗？

清洗起来是有点费劲得用大刷子弄好弯度转着圈刷

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