啤酒色度SRM怎样计算？

tiechui · 发表于 2016-5-20 12:19:04

比如：用以下麦芽酿造20L啤酒，啤酒的色度SRM怎样计算啊？求解
淡色麦芽 3L    4公斤
维也纳麦芽 4L 1公斤
焦香/水晶麦芽20L  0.5公斤
焦香黑麦芽500L    0.2公斤

salinabenning · 发表于 2016-5-20 16:33:08

我是这么算的
8.346*麦芽重量*麦芽色度/酿造体积最后求和
（8.346*4*3/20）+（8.346*1*4/20）+（8.346*0.5*20/20）+（8.346*0.2*500/20）=27.53

tiechui · 发表于 2016-5-20 23:57:46

我也是套这个公式算，但算的最后结果是52多啊

，就是500l的按这个公式算出来有41.73那么大？是哪里出问题，理解不了啊
8.346*麦芽重量*麦芽色度/酿造体积最后求和
（8.346*4*3/20）+（8.346*1*4/20）+（8.346*0.5*20/20）+（8.346*0.2*500/20）=
5.0076+1.6692+4.173+41.73=52.5798

chiongwong · 发表于 2016-5-21 10:58:38

直接用软件算比较方便

salinabenning · 发表于 2016-5-24 10:01:21

tiechui 发表于 2016-5-20 23:57
我也是套这个公式算，但算的最后结果是52多啊，就是500l的按这个公式算出来有41.73那么大？是哪里出 ...

我最后那个错了 sorry 还是软件方便呵呵

啤啤鲁 · 发表于 2016-6-17 11:02:01

软件哪里有下载。

formatpeel · 发表于 2016-10-3 08:34:08

这个都有软件，我也想要一个

ccjbeer · 发表于 2016-10-3 09:27:55

salinabenning 发表于 2016-5-24 10:01
我最后那个错了 sorry 还是软件方便呵呵

软件哪里有下载。

zzhsy · 发表于 2016-10-6 00:22:22

貌似论坛就有下载

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