啤酒色度SRM怎样计算？

tiechui · 发表于 2016-5-20 12:16:50

比如：用以下麦芽酿造20L啤酒，啤酒的色度SRM怎样计算啊？求解
淡色麦芽 3L    4公斤
维也纳麦芽 4L 1公斤
焦香/水晶麦芽20L  0.5公斤
焦香黑麦芽500L    0.2公斤

zhaomj · 发表于 2016-5-20 16:02:22

置顶帖有现成的软件，把你的麦芽品种和数量往里一代，颜色值以及直观的啤酒颜色就出来了。

tiechui · 发表于 2016-5-20 23:58:18

恩，就是想了解一下计算的方式

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