saison小麦

metalboy · 发表于 2016-4-26 22:43:55

这是做的第二锅酒，用是单一的世纪酒花。这瓶是二发了三天拿出来试尝了下，其余还在继续二发。

西风肥马 · 发表于 2016-4-26 23:25:34

够性急的。颜色不错，再等几周，泡沫会更好。

metalboy · 发表于 2016-4-26 23:39:58

西风肥马发表于 2016-4-26 23:25
够性急的。颜色不错，再等几周，泡沫会更好。

呵呵~第一次二发就是糖没混好，结果没怎么发起来酒几乎都没有泡沫。这次特意开一瓶试试看，应该是问题不大。17升酒用了160g白砂糖。

chiongwong · 发表于 2016-4-27 08:49:37

可以把配方和操作流程发出来吗

asj0088123 · 发表于 2016-4-27 11:13:52

metalboy 发表于 2016-4-26 23:39
呵呵~第一次二发就是糖没混好，结果没怎么发起来酒几乎都没有泡沫。这次特意开一瓶试试看，应该是问题不 ...

喝起来甜吗？

梦剧院 · 发表于 2016-5-4 00:07:59

我第一次酿酒，二发时候糖加少了，17升只加了不到60克糖，结果最后酒都没有气

王小新 · 发表于 2016-5-4 00:46:35

saison小麦和普通的比利时小麦有什么区别？

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