收集的酵母放冰箱里能保存多久？

扎扎书 · 发表于 2016-3-28 22:57:51

如题，回收酵母后用瓶子封起来放冰箱里能放多久，如何保存？

悄悄的进村 · 发表于 2016-3-29 09:13:59

我记得论坛里有详细介绍，你搜一下关键词【收集酵母】

西风肥马 · 发表于 2016-3-29 09:57:34

2-3个月吧。别放太久了。不省这个钱

qtian · 发表于 2016-3-29 13:00:47

量不多的话还是就用一次吧，不然省那点钱把一桶酒费了更糟

踹地球 · 发表于 2016-3-29 23:56:07

有过一次使用二代酵母导致失败之后，都是只用一次，不再洗。毕竟没几个钱的东西

来点红的 · 发表于 2016-3-30 02:49:47

不值钱的干酵母，何必费这个功夫，

zhaomj · 发表于 2016-3-30 09:19:47

省钱省在前面，用扩培方法一袋酵母可用3次。酒泥就算了。一般情况收集的酒泥都是一周之内要酿第二锅。时间一长家庭那个条件下不太容易存放。

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