请教KEG桶气发全过程

可乐加冰 · 发表于 2016-3-24 17:34:57

各位前辈老师好！玩自酿已经半年多了，一直用瓶子+糖做二发。现在想用KEG桶+CO2做气发试试。但不知道二发的时候需要给KEG桶加多少压力，是一次加到位还是分多次加压。还有就是气发还有那些注意事项。望前辈们不吝赐教！不胜感激！

Phoenix · 发表于 2016-3-25 00:06:35

本帖最后由 Phoenix 于 2016-3-25 00:09 编辑

0.12-0.14mpa一直给气，隔一两天就看一下压力表，这期间压力会往下掉，掉下去的话就继续拧气阀，让压力保持0.12mpa左右，直到压力稳定。低温会加速酒体中co2在的溶解速度。

可乐加冰 · 发表于 2016-3-25 08:34:32

Phoenix 发表于 2016-3-25 00:06
0.12-0.14mpa一直给气，隔一两天就看一下压力表，这期间压力会往下掉，掉下去的话就继续拧气阀，让压力保持 ...

压力到0.14MPA就关气，然后压力下降再加气，直到关气后压力一直保持0.14就可以了。是吗？我理解能力有问题。呵呵！

金无刀 · 发表于 2016-3-25 12:29:07

可乐加冰 · 发表于 2016-3-25 13:45:38

金无刀发表于 2016-3-25 12:29
http://bbs.homebrew8.com/tools/keg.htm

感谢版主大人！

MegaZheng · 发表于 2016-3-27 12:43:20

哥们做的黑啤？颜色看着不错啊

许小贝 · 发表于 2016-6-7 12:01:02

请教一下你的气发是如何进行的？能否详细说一下我现在手上也是有keg 不知道如何气发

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