新手初酿第一锅！！请高手指教！！

woshiyankai · 发表于 2015-4-18 22:48:46

第一次酿酒，成功啦！！
多姐的比利时淡色艾尔配方
出酒后酒体金黄，泡沫丰富，杀口感强，就是后口有些苦
OG:1.12 ALC:15.8「参考比重计对比出来的，不知道准不准确」
一发15天，二发4天
自我评分：80分
天津的酿友可以加微信WOSHIYANKAI666
一起交流学习！！

temp9 · 发表于 2015-4-20 12:52:07

OG:1.12

Jason1004 · 发表于 2015-4-30 11:13:30

泡沫有点大了。

Jason1004 · 发表于 2015-4-30 11:19:56

二发至少14天吧？

phoenixu · 发表于 2015-4-30 21:13:25

我的第一桶也是这个配方，怎么和你的差了这么多？是不是我错加了一公斤水晶麦芽呀？我也忘了

zhaomj · 发表于 2015-5-20 09:46:40

本帖最后由 zhaomj 于 2015-5-20 09:49 编辑

泡沫太大。发酵时间有些短了。1发2发加一起起码2月。

花都大笨牛 · 发表于 2015-5-21 08:15:41

二发时间长点～～～～泡沫会好很多

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