酵母忘记活化怎么办？

asj0088123 · 发表于 2016-3-17 15:44:53

第一次酿啤酒，酵母放进温水，晃了几下就扔进麦芽汁了，没有静置，是不是会影响发酵效果？

另外，我家阳台温度在17度左右，感觉没什么反应，放进屋里来就开始冒泡泡，但是又担心屋里温度偏高（22摄氏度左右），大家都是放在什么地方呢？

西风肥马 · 发表于 2016-3-18 08:41:21

没问题，直接干撒都行。22度可以的。

asj0088123 · 发表于 2016-3-18 11:25:26

西风肥马发表于 2016-3-18 08:41
没问题，直接干撒都行。22度可以的。

谢谢，第一次酿，好紧张

西风肥马 · 发表于 2016-3-20 15:35:08

asj0088123 发表于 2016-3-18 11:25
谢谢，第一次酿，好紧张

欢迎入坑。多酿几次就好了。

13573847041 · 发表于 2016-6-9 21:15:08

可以的。水浴自然降温

大褶子 · 发表于 2018-12-28 16:53:08

活化的时候需要密封吗

		自动登录	找回密码
密码			用户注册