搪瓷罐可以用来煮麦汁吗

zzzyyy54

家里有个大的搪瓷罐，表面完好，大约40升左右。知道不锈钢的最好，还要304的，本着节约一点是一点的态度，这设备能用来煮麦汁吗，用大罐真的不怕放啤酒花时喷涌了啊。
来自: 微社区

红色十月

应该没问题吧，啤酒发明至少大几百年了，最初人们估计就是拿这种容器煮麦汁的。

tmhbeer

可以放心使用。

西风肥马

搪瓷的怕热胀冷缩导致掉瓷。瓷掉了的话，里面的铁就容易被腐蚀。只见过搪瓷用来做不加热的容器的，拿来直接加热的没见过。所以，用来做发酵罐可能更合适些。