帮忙谢谢

Wilson · 发表于 2016-1-22 11:27:03

酒花：
古丁金牌 60分钟 20G 甲酸5.4%
萨兹 15分钟 25G 甲酸3.2%
以上放酒花的时间是煮沸后第60分钟放和煮沸后第15分钟放对吗？

纳格兰 · 发表于 2016-1-22 11:42:59

不是原料后面的时间一般都是指需要被煮沸的时间。

也就说相当于，距离煮沸还有多久结束的时候投放。是倒计时。

金无刀 · 发表于 2016-1-22 12:11:53

不同商家店家提供的煮沸方法不一样。
有的是指煮沸多少分钟之后投放酒花，有的是指酒花投放后需要被煮沸多少分钟。
但如同楼上所说一样，以后一种居多。

精酿小小疯 · 发表于 2016-1-23 11:46:18

楼上说的对，不同商家店家提供的煮沸方法不一样。但是基本都是指距离煮沸结束的时间，余剩多少时间

lym8206 · 发表于 2016-1-23 17:42:08

根据煮沸时间，倒计时投放酒花

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