出糖问题我按1：3的比例水漫不过麦芽怎么办

大头兵 · 发表于 2015-11-29 17:16:23

我按1：3的比例水漫不过麦芽怎么办
来自: 微社区

佛降鸿福 · 发表于 2015-11-29 20:56:02

绝对不行

纳格兰 · 发表于 2015-12-1 08:42:03

你的1:3是麦芽和水的比还是水和麦芽的比?

大头兵 · 发表于 2015-12-1 11:00:38

麦芽和水的比例。1千克麦芽3升水
来自: 微社区

zhaomj · 发表于 2015-12-2 10:41:53

这比例不可能漫不过，我1：2.5都能漫过。你的水是不是市斤呀

。

Frankliu · 发表于 2015-12-2 10:56:19

1.可能是滤网放的太高，水都到麦芽床底下去了；2.麦芽和水的总量相对于糖化桶太小，增加麦芽和水的量就可以解决

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