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酵母数量

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发表于 2015-9-29 19:42:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

有谁知道怎样查询各个品牌酵母的细胞浓度！谢谢

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发表于 2015-9-30 10:26:47 | 显示全部楼层

常见干酵母的酵母细胞数量（来自官方）:

福尔曼迪斯Fermentis:60亿/每克（例如S04酵母）
拉曼Lallemand：50亿/每克（例如诺丁汉酵母）
曼哥夫杰克MangroveJacks：50亿/每克（例如M44酵母）

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