各位大师，请教下德国5升桶二发问题

wx1976 · 发表于 2015-9-24 10:19:32

前几天开了个5升桶，二发放了大概30克糖。大概二发十天。发现和瓶装二发的比，有两个问题，一是沫是很多，但是二氧化碳进入酒体还是比较少，沫浮在上面。二是感觉同样的二发时间，5升桶发酵更慢些。各位的经验是怎么样

明哥 · 发表于 2015-9-24 21:01:11

网上有陈老丁老师的“家庭自酿啤酒”视频，自己去看看

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